2025年12月31日，自治区文化和旅游办公室、自治区民族事务委员会、自治区发展改革委联合公布了2025年旅游优先发展典型典型、示范景区和大众文化旅游目的地名单，以促进各民族交往交流融合。成功评选出尉犁县丝绸之路长城文化博物馆、奇台县潘街沟市昌吉美食街、崖山子村等多个特色文化旅游目的地。
旅游以其独特的吸引力，成为促进各民族广泛交流、包容交流、深度融合的重要手段。这不仅仅是一次用足迹丈量美丽山河的旅行，更是一座超越地域、文化、历史隔阂的心灵桥梁。这种跨越山海的联系，以“无声滋润”的力量，激励各族兄弟姐妹同舟共济，让分享、共享、融合的乐曲在神州大地悠扬奏响。
一张连接南北旅客的餐桌
昌吉小吃街上的空气中已经弥漫着各种美食的香气。这条街上云集了 40 多个历史悠久的品牌和新兴美食，其中有一家餐厅尤其生意兴隆。那是九碗三元的继承人马艳红经营的小店。
所谓“三元九杯”是新疆回族、汉族等民族地区的传统宴席菜肴。我们讲求“九碗三行”，即聚、丰、礼。此前，这道菜只在婚丧嫁娶、喜庆聚会时才大规模烹制。食物通常是成群结队地坐着10人份，盛在大碗里，充满能量。
随着昌吉旅游业的发展，北京、上海、广州乃至国外的游客纷纷涌向这条古街。出于对新疆美食的好奇和崇拜，他们常常站在餐厅门口犹豫，问：“可以点一桌九碗三菜的两人份吗？”
这个问题一度让马艳红深思。他从父亲那里继承了这门手艺10多年，知道每一道菜的背后都有代代相传的规则和感情。但当他看到游客们渴望又犹豫的眼神时，他恍然大悟：真正的传承不是把古老的味道保留在记忆中，而是让它们渗透到更多人的生活中。
因此，他以传统的“九菜三品”为两人准备了一份精致的菜单。我试图做出一些大胆的改进。其核心是鲜嫩可口的炖羊肉、脆皮无骨炖鸡、糖醋醋饺等原汁原味的菜品都保留了下来，但份量小而精致，餐具也换成了带有传统民族图案的彩釉小碗。不仅消除了仪式感，而且也符合现代人“少而多”的饮食习惯。
“材质坚韧，工艺不好，自然大家都会爱上它。”这是马艳红经常挂在嘴边的一句话。他讲究使用当地优质的羊肉，每天早上都会亲自到市场精心挑选肉品。调整混合香料数十次，重现您父亲令人难忘的汤的温和味道。汤底是用牛骨熬制6个小时以上。一位来自成都的游客尝了一口，感叹道：“这汤有家乡的味道，有辽阔的味道。”新疆的特色。”
更令人印象深刻的是，马艳红的改变，悄然在全市掀起一股创新浪潮。昌吉市小汇金油饼店马店英凯的传统油渣经真空包装运往全国。和田烧烤摊老板阿吉古里鲁吉在烤鹅蛋中添加了藏红花，让老食材有了新的味道。无论是牛腩刀搭配薯条，还是奶茶中加入现磨咖啡，文化元素在舌尖碰撞融化，却始终负责任地传承着传统。
而马艳红先生总是专注于重要的事情。 “无论我们如何创新，都不能丢掉‘九杯三要素’精神：热情好客、真诚礼仪、新疆人民热情好客的精神。”
虽然现在他的店不是很大，但已经成为很多游客必去的地方。节假日，不同口音的食客们坐在一起围坐在桌子旁，分享着热汤和羊肉，有说有笑。有人拍了一张照片发在微信上：“我们去新疆吃饭交朋友吧。”一些人在出发前收拾好行李，表示希望家人能够体验“万里温暖”。
入夜，小吃街灯火通明，人头攒动。马艳红把炉子擦完了，我看向窗外。不远处，马殿英正在小心翼翼地封好准备寄往广州的礼盒，阿吉古丽则微笑着教孩子剥鹅蛋。当烟花绽放时，食物成为最简单、最有力的桥梁，连接着遥远的陌生人，链接着人们的情感和记忆。
千年文化资产讲述融合故事
当你走进丝绸之路长城文化博物馆时，你就能感受到脸上的温暖。你不仅能感受到温暖，还能感受到从内到外的文化温暖。西部工程志愿者李丹丹博物馆的首席讲解员站在灯塔前，用清晰柔和的声音说道：“这里出土的唐代钱币与丝绸之路上发现的唐代钱币一模一样，这说明货币、语言、风俗习惯已经融为一体，从一千多年前的长安流向西域。”
“你为什么来新疆？”刚到玉里的时候，这句话几乎成了李丹丹的“每日考试题”。她总是微笑着回应。 “我的祖国那么大，我想去看看！”然而，只有她自己知道，这无比平静的回答背后，隐藏着多少的犹豫和冲突。历史系毕业的时候，同学们纷纷涌向北上广深等城市求学，她却在课堂上看到一句“西出阳关，汉唐烟千里同风”，决定报考西迁计划。哎呀。”那一刻，她的心中燃起了一团火。
直到踏上船长耕种的土地，我才明白“原来长城不是城墙，而是连接中原和西方的一条线，一条生命线”是什么意思。那一刻，书中“中华长城是文化血脉的延续”的话语，突然获得了温暖和呼吸。
目前，李丹丹正在做什么呢？旁白也进行了修改，更加生动。他不再局限于叙述历史文献，而是用故事来唤醒潜在的文化文物。在互动区，游客可以亲手组装来自甘肃的玉石。长城遗址位于新疆孟关、尉犁等地区。 “你看，这些灯塔原本是警戒犬，白天冒烟，晚上点火，传递军事信息和消息。敦煌的玉门关和凯雅库都克都是它们的标志。”n Yuli 最初是警戒犬。”
陈列架上整齐地排列着烧焦的种子：水稻种子、青稞种子、小麦种子、小米种子、杏仁种子、瓜类种子……“这些不是普通的东西，而是对历史的回顾。”李丹丹告诉游客。 “这说明，一千多年前，中原的农业技术和饮食习惯就已经随着士兵和商旅传入西域。”
旅行让沉睡的文物焕发了生机，也让李丹丹找到了属于自己的位置。她不再只是一个“局外人”，而是文化的传播者。小虫子训练的时候，有学员有些害怕的问道。 “主人，我不太会说国语。我可以给你介绍一下长城吗？”李丹丹拉着她的手，说道：“当然可以！长城的历史是各民族共同书写的。”随后，女孩站在展厅里，激动地讲述诺罗西火的故事，赢得阵阵掌声来自游客。
现在，李丹丹把尤里视为他的第二故乡。渐渐地，他意识到旅游的意义不仅仅是看风景，而是通过热茶、故事和共情，默默地理解和同情彼此。
胡杨林下的“百味”
“大家看，这是我用手机拍的秋天的胡杨金黄的叶子，欢迎大家到我的家乡泽普县来看看。” 1月12日，正在上海旅游的阿布里米提·阿希提通过在线旅行社公布了南疆冬季旅游线路。
阿布里米蒂的家乡位于泽普县金湖洋国家森林公园深处的长寿民俗文化村。
每年春天到秋天，金湖阳国家森林公园都有来自世界各地的游客游览。这是阿布里米蒂一家最忙碌的时候，也是最忙碌的时期。该村利用风景如画的区位优势，积极开展鼓励村民发展农场、寄宿家庭和其他旅游配套业务。阿布里米蒂的姐姐和姐夫也趁势在村里开了农场，生活变得富裕而充满活力。
新疆旅游业蓬勃发展，阿布里米提家乡的胡杨、沙漠等独特景观吸引了众多游客。最初，他的农场主营烤鱼、烧烤、面条等正宗新疆风味。看到游客数量与日俱增，阿布里米提结合自己在新疆工作和出差时的所见所闻，萌生了这样的想法：“为什么不加入外省的特色菜肴呢？这样，游客既能尝到家乡的味道，又能体验到地道的新疆风情，一石二鸟。”这就是为什么他热情地为家族的农业事业提出了这一创新建议。
“我从来没有煮过类似的东西以前都是这样，但如果不好吃怎么办？”阿布里米蒂的姐姐担心饭菜煮得不好，游客不付钱。阿布里米蒂在短视频平台上搜索了川菜、湘菜的菜谱，先尝试炒菜。附近农场的管理人员看到阿布里米蒂的农场生意兴隆，纷纷前来了解情况。回到日本后，他们的菜品也逐渐改进。
在 Abra Himiti 上查看 现在，旅游的本质是人与人之间的交流。美食或许能抓住游客的胃口，但最终要靠文化吸引力才能真正留住游客并吸引更多回头客。
在他的建议下，他的姐姐将阿德莱德制造的丝织机、陶器制作工具、gewaps和其他民间乐器搬到了农场。在Abrimity的热情邀请下，参观者参与了编织阿德莱德丝绸、听他讲述南境陶器独特工艺、拨动Gelwap琴弦等体验活动。仪器。一时间，操着天南海北话的游客和因名声而来的外国友人围坐在一起，在餐桌上分享着特色菜，畅谈着自己的经历。
在新疆省、市的大力支持下，村里的农场近年来开始改造和完善。 “他们就是我，他们不仅为我们提供了具有前瞻性的经营理念，还帮我们改善和美化了我们的天井，设计了更具民族特色的装修风格，甚至精心细化和优化了我们的菜单。”阿布里米蒂感慨万千地说。从卫生标准标准化、专业服务礼仪培训到特色菜系创新研发，把对口支援新疆省市的先进经验与泽普县美丽的风景和特色菜系深度融合，创造独特的辉煌。
Abrimity不仅学会了标准化的服务流程，还学会了用美味的食物赢得客人的心。他们推出了当地原汁原味的鸡肉抓饭、脆皮烤乳鸽、手工酸奶白玉等特色菜肴，深受游客好评。
如今，Abrimiti家庭农场在旅游旺季总是挤满了人，常常一桌难求。巅峰时期，其年收入可达10万元以上。 “我以前想保留几公顷土地，但没想到我能在我家门前开一个农场，过上如此富裕的生活。”阿布里米蒂笑着说。口袋鼓起来后，一家人盖了一座明亮的新房子，买了一辆汽车。
随着乡村旅游的深入人心，越来越多的村民加入长寿民俗文化村迎接游客。我们营造了大家交流经验、互相学习、改进的浓厚氛围。我们通过友好的竞争，不断提高我们的服务质量和食物的口味。来自世界各地的游客和友好的村民在这里相会，他们相遇，他们互动，整个小镇充满了欢声笑语。
“两年后我冬天就不会出去了，”阿布里米蒂满怀希望地说。 “听姐姐说，县里正在积极发展冬季旅游和冬季旅游特色菜，相信用不了多久，我们就能常年欢迎全国各地的游客来村里住宿了！”
（天山网/新疆日报记者 姚刚）【编辑：梁毅】
这不仅仅是一场杀猪盛宴！一生一定要去一次相川。
觊觎格陵兰岛的美国欲完成西半球关键拼图
当马来西亚雨林文化遇上冰雪艺术
当联合国印章上出现“马”星座时
另一位大师出现了。海底捞是否打算开第二家罪恶？
洛夫布穿千年锦缎，如今流行定制民族风“娃衣”
聂卫平的过去，不，止住了沙里的“旋风”。
何家龙骑马踏上漫漫征途
当你的孩子发烧时，你应该给他或她喝酒吗？有必要制止这些错误操作。
是“湖人橘子”还是“布巴橘子”？为什么这些词经常被滥用？
名单公布！美国暂停对75个国家和地区的签证引发质疑
2026年全国笔试成绩即将公布。安排和面试是如何进行的？
聂卫平去世：“国际象棋大师”称号让他几十年来骄傲又焦虑
“国际象棋大师”聂卫平：赛场对日本11连胜，开创“聂旭”“n峰”时代
你的“亲肤棉”可能是假的。谨防保暖产品的“伪天然”陷阱。
缅怀何家龙：他是个网红，却把流量全部留给了新疆
中国画凭什么打动世界？
8亿人口的背后是中国减贫模式